
Disfruta un vino en nuestra terraza con amigos.

Desayunos exquisitos para iniciar tus días.
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Es un sueño estar aquí. Ven al corazón del Eje Cafetero en Salento. Ingresa tus fechas de llegada y salida a continuación y reserva tu estadía.
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Salerno, nuestro exclusivo restaurante, prioriza la frescura y la seguridad alimentaria, seleccionando meticulosamente productos locales para nuestra innovadora cocina fusión, reflejando nuestro compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el arte culinario.
Gastronomía de Salento
Gastronomía de Salento
Hermosos paisajes y comida deliciosa.
Combinaciones Deliciosas
Nuestra cocina combina ingredientes tradicionales colombianos con influencias de todo el mundo. Partimos de productos locales de primera calidad, seleccionados con un enfoque en la sostenibilidad, y los fusionamos utilizando años de experiencia e intuición. Así, creamos platos bien equilibrados donde los sabores autóctonos son realzados con toques internacionales.
Bebidas Sabrosas
El lugar ideal para descubrir tu nuevo cóctel favorito. Nuestro barman conoce los gustos variados de nuestros clientes y los hace sentir como los protagonistas de su experiencia. Pero, sobre todo, lo que lo diferencia de los demás es su dedicación y entusiasmo.
Desayunos emblemáticos, aperitivos y recetas veganas - ten la certeza que en nuestro restaurante y bar de cócteles encontrás todo lo que deseas.
Disfruta un vino en nuestra terraza con amigos.
Desayunos exquisitos para iniciar tus días.
Una experiencia culinaria completa.
Una experiencia única con bocados selectos, postres exquisitos, panadería local, aceite de oliva fino, zumo de naranja natural y mucho más. En nuestro compromiso con la excelencia, elegimos siempre productos locales y nos dedicamos a minimizar los desperdicios.